西餅、蛋糕製作精選實習班(一) #2

第二堂, 今堂唔洗自己一個人學喇, 有朋友陪我咯

今堂學整泡芙, 朱古力條, 雜果批及杏仁曲奇

用既主要材料就係泡芙做底, 配合不同既饀料而成

泡芙:中間係吉士醬, 面灑糖霜
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朱古力條:中間吉士醬, 面層沾朱古力醬

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雜果批:面層加吉士醬及生果
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杏仁曲奇

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我影左師傅張相, 佢都幾好人呀, 係荃灣悅來坊有間舖頭賣蛋糕材料
下次去看看先

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